5 fruits et légumes par jour : seulement pour les riches ?

Destinataire(s) : Emmanuel Macron, Président de la République Française et à Aurélien Rousseau, Ministre de la Santé
5 fruits et légumes par jour : seulement pour les riches ?

Un Français sur trois ne mange pas à sa faim1

Et ce qu'ils parviennent à manger sont souvent des aliments néfastes pour la santé.

La réalité est qu’aujourd’hui, en France, rester en bonne santé est devenu mission impossible pour des millions de ménages

Le coût des produits de base pour une alimentation équilibrée a explosé ces derniers mois. Le prix du panier recommandé par le Plan national nutrition santé (PNNS), incluant les fameux 5 fruits et légumes par jour, a grimpé de plus de 15 % en un an2

Ce panier est composé de bananes, pommes, carottes, oranges, lentilles vertes, pain complet, pâtes, riz, farine, pommes de terre, lait demi-écrémé, comté, yaourts nature, filets de poulet, jambon blanc, lieu noir, œufs, huile d’olive, beurre, sucre, confiture, chocolat, café, etc.

Des aliments essentiels que tout le monde devrait pouvoir se procurer ! 

Rendez-vous compte ! Si votre budget course mensuel était de 400 euros en 2022, aujourd’hui vous devrez débourser 460 euros pour les mêmes produits !

C’est 60 euros pèsent sur le dos des familles. Et bien sûr les salaires ne suivent pas... Monsieur le président, la pression devient insoutenable, on étouffe ! À quand une baisse des prix ? 

Sabotage et publicité mortelle

La hausse des prix des produits alimentaires a de lourdes conséquences sur la qualité de ce que nous consommons.

Tout le monde souhaite maintenir ses marges face à l’inflation. Certains industriels n’hésitent pas à remplacer des ingrédients de base par des substituts moins cher. Par exemple, dans les glaces au chocolat, on réduit la crème et le chocolat au profit d'arômes artificiels, ou dans le fromage finement râpé, on diminue la quantité de fromage au profit de substituts de copeaux de bois3.

Pour en rajouter une couche, certains distributeurs favorisent la promotion de produits transformés, au détriment des aliments recommandés par le PNNS.

Comment pouvons-nous accepter de nous faire manipuler de la sorte ? C’est notre santé et celle de nos enfants qui est en jeu !

Appel à l'Action : Pour une Alimentation Équitable et Abordable pour Tous !

Nous ne pouvons plus rester passifs face à cette situation alarmante !

Nous exigeons de l'État des actions immédiates pour mettre fin à ces inégalités sociales de santé liées à l'alimentation :

  • Mettre en place des politiques publiques efficaces pour maîtriser l'inflation alimentaire et garantir des prix abordables pour les produits essentiels.
  • Favoriserla transparence des prix et des compositions des produits alimentaires, permettant aux consommateurs de faire des choix éclairés.
  • Soutenir des initiatives facilitant l'accès à des aliments sains pour tous, indépendamment de leurs revenus.
  • Promouvoir l'agriculture locale et durable pour rendre les produits frais et de qualité accessibles à tous.

Refusons que l'alimentation saine devienne un luxe réservé aux plus aisés. En signant cette pétition, nous affirmons notre détermination à lutter contre les inégalités de santé et à défendre le droit de chacun à une alimentation saine. 

Signons et partageons cette pétition pour un accès à une alimentation saine équitable et abordable pour tous !

Auteur : Françoise R.

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