Pour mettre fin à la souffrance animale : Interdisons l'abattage rituel sans étourdissement en France

Destinataire(s) : Marc Fesneau, Ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
Pour mettre fin à la souffrance animale : Interdisons l'abattage rituel sans étourdissement en France

Chaque année en France,
des millions d'animaux subissent une mort douloureuse et angoissante
lors de l'abattage rituel sans étourdissement

Malgré les réglementations de l'Union européenne qui exigent l'étourdissement avant l'abattage (Règlement (CE) n° 1099/2009 du Conseil du 24 septembre 2009), la France continue d'autoriser cette pratique cruelle au nom d'exemptions religieuses.

Cette situation est inacceptable et va à l'encontre des principes fondamentaux du bien-être animal que notre société prétend défendre.

Il est grand temps que la France prenne ses responsabilités et mette fin à cette souffrance inutile en interdisant l'abattage sans étourdissement, quelle que soit la raison invoquée.

Un cadre légal problématique et contradictoire

Le cadre légal actuel en France concernant l'abattage rituel est problématique et contradictoire.

  • Alors que l'Union européenne a établi des réglementations claires exigeant l'étourdissement des animaux avant l'abattage, elle permet également aux États membres d'accorder des exemptions pour l'abattage rituel (Article 4, Règlement (CE) n° 1099/2009).
  • La France a choisi d'utiliser cette dérogation, autorisant ainsi l'abattage sans étourdissement à des fins religieuses.
  • Le Ministère de l'Agriculture français va même plus loin en donnant le pouvoir à des organisations religieuses spécifiques de certifier les abatteurs rituels.

➡️ Cette situation crée un double standard inacceptable: d'un côté, nous reconnaissons la nécessité de protéger les animaux de la souffrance, et de l'autre, nous permettons une pratique qui va directement à l'encontre de ce principe au nom de la liberté religieuse.


Des implications graves pour le bien-être animal

Les implications de l'abattage sans étourdissement sur le bien-être animal sont graves et bien documentées (EFSA, 2004).

Les animaux abattus de cette manière subissent une douleur intense et une détresse considérable.

  • Contrairement à ce que certains affirment, les méthodes d'étourdissement modernes sont tout à fait compatibles avec de nombreuses pratiques religieuses (The Dialrel Study, 2018).
  • De plus en plus de pays européens ont déjà pris la décision courageuse d'interdire cette pratique, démontrant qu'il est possible de concilier le respect des traditions religieuses avec la protection du bien-être animal.

➡️ Il est temps que la France suive cet exemple et place le bien-être des animaux au cœur de toutes ses méthodes d'abattage, sans exception.



Manque de transparence et de données précises

La situation actuelle en France concernant l'abattage rituel sans étourdissement manque de transparence et de données précises.

  • Les dernières statistiques fiables datent de 2012, où il était estimé que plus de 80% des animaux abattus pour la viande halal en France étaient étourdis avant l'abattage (Étude OABA, 2012).
  • Cependant, l'absence de chiffres récents et précis sur la prévalence de l'abattage sans étourdissement est préoccupante.

➡️ Ce manque de transparence empêche un débat public éclairé sur la question et souligne la nécessité d'une plus grande surveillance et d'un meilleur contrôle de ces pratiques.

Malgré l'absence de données exactes, nous devons garder à l'esprit que chaque animal abattu sans étourdissement est un animal de trop, souffrant inutilement au nom de traditions qui peuvent et doivent évoluer.

Agissons pour un progrès sociétal et éthique!

L'interdiction de l'abattage sans étourdissement en France n'est pas seulement une question de bien-être animal, c'est une question de progrès sociétal et de cohérence éthique.

De nombreux pays européens ont déjà franchi ce pas (ex: Danemark, Slovénie, Suède...), prouvant qu'il est possible de respecter à la fois les sensibilités religieuses et le bien-être animal.


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Nous appelons donc le gouvernement français à prendre ses responsabilités et à mettre fin à cette exemption anachronique.

Il est temps de garantir que tous les animaux, sans exception, soient étourdis avant l'abattage, assurant ainsi une mort aussi rapide et indolore que possible.

Chaque signature compte!

En signant cette pétition, vous avez le pouvoir de faire entendre votre voix pour mettre fin à une pratique cruelle et dépassée.

Ensemble, nous pouvons promouvoir un traitement plus humain des animaux destinés à la consommation et faire de la France un leader en matière de bien-être animal.

Chaque signature compte, chaque voix peut faire la différence.

Agissons maintenant pour un avenir où le respect de la vie animale n'est pas une exception, mais la règle.



Auteur : Jean R.

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